De Buyer Mineral B Bratpfanne 36 cm

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Kompetente Beratung\nBequeme Bezahlung\nSchnelle Bearbeitung\nDe Buyer Runde Bratpfanne-Mineral B 36 cm\n--Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar\n--Vernieteter Griff aus Bandstahl\n--2,5 bis 3 mm stark\n--F\u00FCr alle Kochplatten geeignet\nBeschreibung\nKaufabwicklung\n\u00DCber uns\nF\u00FCr Br\u00E4unen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen \u00FCber 140 \u00B0C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfl\u00E4che, da der nat\u00FCrliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion).\nDie sich bildende Kruste h\u00E4lt Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfl\u00E4che und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Cr\u00EApes und leckeren Omelettes!\nKaufabwicklung\nSie haben die M\u00F6glichkeit der Bezahlung via det